miércoles, 17 de agosto de 2011

LA DIETA ... para combatir "EL CANCER"




INFORMACION IMPORTANTE !

 DESPUÉS DE MUCHOS AÑOS DE ESTAR ASEGURANDO  QUE LA QUIMIOTERAPIA ES LA MANERA DE TRATAR (literalmente) EL CÁNCER Y QUE EN LA MAYORIA DE  VECES NO LO ELIMINA, JOHNS HOPKINS ESTÁ FINALMENTE COMUNICANDO A LA GENTE QUE HAY MUCHAS ALTERNATIVAS Y QUE LA QUIMIOTERAPIA NO CURA, EL SECRETO ESTA EN SUBIR LA INTELIGENCIA DEL SISTEMA INMUNOLOGICO, EPECIALMENTE CON FACTORES DE TRANSFERENCIA. A CONTINUACION UNOS PUNTOS MUY IMPORTANTES:


1 .. Toda persona tiene células cancerígenas en el cuerpo . Estas células no se ven en los chequeos regulares hasta que se han multiplicado a unos pocos billones . Cuando los doctores les dicen a los pacientes de cáncer que no hay más células cancerígenas después del tratamiento, solo significa que los chequeos no las detectan porque ellas no han  alcanzado una cantidad detectable .


2 . Las células de cáncer ocurren 6 de 10 veces en la vida de las personas


3 .. Cuando el sistema inmunológico de una persona es fuerte, las células cancerígenas serán destruidas y se prevendrá la multiplicación y formación de tumores .


4 .. Cuando una persona tiene cáncer, esto indica que esa persona tiene muchas deficiencias de nutrición . Esto puede ocurrir por diferentes motivos como genéticos, de medio ambiente, alimenticios y por modo de vida . 


5 .. Para resolver esas muchas deficiencias de nutrición, el cambiar de dieta e incluir suplementos es imprescindible para reforzar el sistema inmunológico .


6 .. La quimioterapia en realidad envenena las células de cáncer pero también destruye las células sanas de la médula espinal como así también del intestino y eso produce daño en órganos como el hígado, riñones, corazón y pulmones .


7 .. La radiación cuando destruye las células cancerígenas también quema y daña las células sanas y los órganos así como también los tejidos .


8 .. El tratamiento inicial de quimioterapia y radiación muchas veces reduce el tamaño de los tumores . Pero prolongado uso de la quimioterapia y la radiación no tiene como resultado la destrucción total de los tumores 


9 .. Cuando el cuerpo tiene muchas toxinas debido a la quimioterapia y la radiación  el sistema inmunológico está comprometido o destruído, por eso las personas pueden sufrir varios tipos de infecciones y complicaciones .

10 .. Quimioterapia y radiación pueden causar la mutación de las células cancerígenas, que se resistan y se haga difícil su destrucción total .. La cirugía puede también provocar la invasión de las células a otros órganos .


11 .. Una manera efectiva de combatir el cáncer es no darle de comer a las células cancerígenas aquellos alimentos que necesita para multiplicarse .. LAS CÉLULAS DE CÁNCER SE ALIMENTAN DE:
A . AZÚCAR es un alimento del cáncer . No consumiendo azúcar se corta uno de los más importantes elementos de las células cancerígenas . Existen sustitutos del azúcar como sacarina pero esos están hechos con Aspartame y es muy nocivo . Un mejor sustituto del azúcar es miel de manuka o melaza pero en pequeñas cantidades . La SAL tiene un químico que se le agrega para que se vea blanca . Una mejor alternativa para la sal es la sal de mar o sales vegetales .

B . LA LECHE causa al cuerpo la producción de mucus, especialmente en el conducto intestinal . Las células cancerigenas se alimentan de mucus .   Eliminando la leche y sustituyendo por leche de soya
, las células de cáncer no tienen qué comer; por consiguiente se mueren . 
C ..Las células de cáncer maduran en un medio ambiente ácido . Una dieta basada en CARNE ROJA es ácida;es mejor comer pescado, y un poco de pollo, en lugar de carne vacuna o cerdo . . .   La carne además tiene antibióticos, hormonas y parásitos, que son muy nocivos, especialmente para las personas con cáncer .
D . Una dieta de 80 % de vegetales frescos y jugos, granos, semillas, nueces, almendras y solo un poco de frutas, ponen al cuerpo en un ambiente alcalino . Solo un 20% se debe consumir en comidas cocidas, incluidos los porotos . Jugo de vegetales frescos proporcionan al cuerpo enzimas que son fáciles de absorber y llegan a las células después de 15 minutos de haber sido consumidos, para nutrir y ayudar a formar células sanas .
Para obtener enzimas vivas que ayudan a construir células sanas se debe tratar de tomar jugos vegetales (casi todos, incluyendo alfalfa) y comer muchos vegetales frescos 2 o 3 veces al día .

Evitar tomar CAFÉ, TE Y CHOCOLATE, pues tienen mucha cafeína . El TE VERDE es una mejor alternativa y tiene propiedades que combaten al cáncer .  EL AGUA es mejor tomarla purificada, o filtrada, para evitar las toxinas y metales pesados del agua de la canilla .   El agua destilada es ácida, no tomarla .

12 .. La proteína de la carne es muy difícil de digerir y requiere muchas enzimas . La carne que no se digiere queda en los intestinos y se pudre y lleva a la creación de más toxinas .


13 .. Las paredes de las células de cáncer están cubiertas por una proteína muy dura .  Evitando comer carne estas paredes liberan más enzimas que atacan las proteínas de las células de cáncer y permite al sistema inmunológico destruir las células cancerígenas .


14 .. Algunos suplementos ayudan a reconstruir el sistema inmunológico (Floressence, Essiac, anti-oxidantes, vitaminas, minerales, EFAs (fish oil, flat seed oils, etc) para ayudar a las células a luchar y destruir las células cancerígenas .   Otros suplementos como la vitamina E son muy conocidos porque causan apoptosis, el método normal del cuerpo de eliminar las células innecesarias o defectuosas .


15 .. El cáncer es una enfermedad de la mente, el cuerpo y el espíritu . Una más activa y positiva actitud ayudará a combatir al enfermo de cáncer, a convertirse en un sobreviviente . La rabia, la incomprensión, el no perdonar, ponen al cuerpo en una situación de estrés y en un medio ambiente ácido . Aprender a tener un espíritu amable y amoroso con una actitud positiva es muy beneficioso para la salud . Aprender a relajarse y disfrutar de la vida .


16 . Las células de cáncer no pueden vivir en un ambiente oxigenado . Ejercicio diario, y respiración profunda ayuda a recibir mas oxígeno hasta niveles celulares .

Terapia de oxígeno es otro elemento que ayuda a destruir las células de cáncer .
1 . No contenedores de plástico en el microondas - 
  (  tuppers ) 
2 . No botellas de agua en el freezer
3 . No papel plástico en el microondas



17 .. Químicos como la dioxina causan cáncer, especialmente del seno . Dioxina es muy destructiva especialmente para las células del cuerpo .
No ponga en el freezer sus botellas de agua de plástico ya que el plástico elimina dioxina y envenena el agua. Recientemente, el doctor Edward Fujimoto, Wellnes Program Manager en Castle Hospital, estuvo en un programa de televisión y explicó el peligro de la dioxina .
Dijo que no debemos poner contenedores de plástico en el microondas . Especialmente con comidas que tienen grasas .    Dijo que la combinación de grasa y calor fuerte con el plástico, elimina dioxina dentro de la comida y por consiguiente luego a nuestro cuerpo .   En su lugar se debe usar vidrio, como Pyrex, o cerámica para calentar la comida .   ( ojo con  explicarlo a la persona que  cocine en casa ) 



Los alimentos anticancer

La dieta anticáncer se compone principalmente de verduras, legumbres acompañadas  aceite de oliva. La carne y los huevos son opcionales y no representan el ingrediente principal.
Lista de alimentos recomendados
Té verde
Rico en polifenoles, entre otros las catequizas (y en especial la epigalocatequina galato-3 o EGCG), que reduce el crecimiento de nuevos vasos sanguíneos, necesarios para el desarrollo del tumor. Es además un potente antioxidante y detoxificante, ya que activa las enzimas del hígado que eliminan las toxinas del organismo, y facilita la muerte de las células cancerosas por apoptosis. En el laboratorio se ha comprobado que potencia los efectos de la radioterapia.
El té verde japonés es aún más rico en EGCG que el té verde chino.
El té verde debe dejarse en infusión entre cinco y ocho minutos como mínimo para que libere las catequizas.
Cúrcuma y curry
La cúrcuma (el polvo amarillo que constituye uno de los ingredientes del curry amarillo) es el antiinflamatorio natural más potente identificado a fecha de hoy. Además ayuda a estimular la apoptosis de las células cancerosas y a inhibir la angiogénesis. En el laboratorio se ha comprobado que potencia la efectividad de la quimioterapia y que reduce el crecimiento del tumor.
Jengibre
La raíz de jengibre actúa también como potente antiinflamatorio y antioxidante, más eficaz que la vitamina E. Actúa contra determinadas células cancerosas. Ayuda a reducir la creación de nuevos vasos sanguíneos.
Verduras crucíferas
La col (en sus variedades: coles de Bruselas, bok choy, repollo chino, brécol, coliflor, etc) contienen sulforafano e indo-3-carbinoles (I3C), dos poderosas moléculas anticáncer, capaces de eliminar ciertas sustancias cancerígenas. Impiden que las células precancerosas se conviertan en tumores malignos, promueven la apoptosis de las células cancerosas y bloquean la angiogénesis.
Ajo, cebolla, puerro, chalota, cebolleta
Los compuestos azufrados de esta familia (la familia de las Liliáceas) reducen los efectos cancerígenos de las nitrosaminas y de los compuestos n-nitroso, que se generan en la carne asada, frita, quemada. Promueven la apoptosis en el cáncer de colon, mama, pulmón y próstata.
Además, todas las verduras de esta familia ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre, lo cual a su vez reduce la secreción de insulina y de IGF y, por ende, el crecimiento de las células cancerosas.
Verduras y frutas ricas en carotenoides
Las zanahorias, la batata, el calabacín amarillo, la calabaza, ciertas variedades del calabacín naranja, el tomate, el caqui, los albaricoques, la remolacha y todas las frutas de color (naranja, rojo, amarillo, verde) contienen vitamina A y licopeno, con capacidad comprobada de inhibir el crecimiento de las células tumorales, algunas especialmente agresivas como las de los gliomas.
La luteína, el licopeno, el fitoeno y la cantaxantina estimulan el crecimiento de las células inmunitarias e incrementan su capacidad de atacar las células de los tumores. Hacen que las células NK resulten más agresivas.
El tomate y la salsa de tomate
Se ha comprobado que el licopeno del tomate tiene que ver con un mayor superviencia en aquellos casos de cáncer de próstata en que el hombre consume salsa de tomate en dos comidas a la semana.
Soja
La isoflavonas de la soja (como la genisteína, la daidzeína y la gliciteína, entre otras) bloquean la estimulación de las células cancerosas por las hormonas sexuales (los estrógenos y la testosterona). También intervienen bloqueando la angiogénesis.
Atención: Los suplementos de soja (en forma de píldoras o comprimidos) se han asociado a n agravamiento de ciertos cánceres de mama. No es el caso de la soja ingerida como alimento.
Se recomienda no consumir alimentos a base de soja durante un tratamiento de quimioterapia con Taxol.
Setas
La shiitake, maitake, enoki, cremini, portobello, seta común y la seta de cardo contienen todas ellas polisacáridos y lentinano, que estimulan la reproducción y la actividad de las células inmunes.
Hierbas y especias
Las hierbas empleadas en la cocina, (romero, el tomillo, el orégano, la albahaca, la hierbabuena, etc.), son muy ricas en aceites esenciales de la familia de los terpenos, a los que deben su fragancia.
Promueven la apoptosis de las células cancerosas y reducen su expansión al bloquear las enzimas que necesitan para invadir tejidos cercanos.
El carnosol del romero es además un potente antioxidante y antiinflamatorio.
El perejil y el apio contienen apigenina, un antiinflamatorio que promueve la apoptosis y bloque la angiogénesis.
Algas
Muchas variedades de algas comestibles que se consumen contienen moléculas que frenan el crecimiento del cáncer, sobre todo el de mama, próstata, piel y colon.. La fucoidina, presente en las algas, ayudan a provocar la muerte celular por apoptosis y estimulan las células inmunes ( como las Natural Killer). La fucoxantina es el ingrediente que confiere tonalidad marrón a determinadas variedades de algas. Se trata de un carotenoide (de la misma familia que el licopeno de los tomates) y es aún más efectivo que el licopeno en su capacidad para inhibir el crecimiento de las células de cáncer de próstata.
Las algas marrones alargan el ciclo menstrual gracias a su efecto antiestrógenos
La nori es una de las extremadamente raras especies vegetales que contienen ácidos grasos omega-3 en cadenas largas –las más eficaces contra la inflamación, e indispensables para el adecuado funcionamiento de las neuronas.
Los ácidos grasos omega-3
Los omega-3 de cadena larga, presentes en los pescados grasos reducen el crecimiento de las células cancerosas en gran variedad de tumores (de pulmón, mama, colon, próstata, riñón, etc.).
Las mejores fuentes de pescado graso son los  de menor tamaño, con las anchoas enteras, la caballa y las sardinas (incluidas las enlatadas, siempre que estén conservadas en aceite de oliva y no en aceite de girasol, excesivamente rico en omega-6). El salmón también es una buena fuente de omega-3. El pescado congelado va perdiendo poco a poco su contenido en omega-3 a lo largo del proceso de conservación.
Alimentos ricos en selenio
El selenio es un oligoelemento que estimula las células inmunes y en especial las NK. Por otra parte, el selenio potencia los efectos de los mecanismos antioxidantes del organismo.
La vitamina D
Una administración significativa de vitamina D reduce de manera considerable el riesgo de padecer toda una serie de cánceres (en más de 75 por 100 con una ingesta diaria de 1.000 UIs de la forma 25 Hidroxivitamina D.
Los alimentos de más vitamina D contienen son: el aceite de hígado de bacalao (1.460 UI por cada cucharada sopera), el salmón (360 UI por cada 100g), la caballa (345 UI por cada 100g las sardinas (270 UI cada 100 g) y las anguilas (200 UI por cada 100 g). La leche enriquecida con vitamina D contiene tan solo 98 UI por vaso; un huevo contiene 25 UI y 100 g de hígado de ternera contienen 20 UI.
Los probióticos
Los probióticos, bacterias “amigas”, ayudan a hacer la digestión y facilitan la motilidad intestinal. Además, desempeñan un papel importante de estabilización de sistema inmne. Entre las más comunes están el lactobacillus acidophilus y el lactobacillus bifidus. Se ha demostrado que estas dos bacterias probióticas inhiben el crecimiento de las células de cáncer de colon. Además, al facilitar la motilidad intestinal, y reduce el riesgo de cáncer de colon ya que los intestinos quedan expuestos menos tiempo a las sustancias cancerígenas que puedan estar presentes en los alimentos. Por ello, los probióticos cumplen también un papel de desintoxicación.
Los yogures orgánicos y del kéfir son buenas fuentes de probióticos.
Los prebióticos
Hay una serie de alimentos conocidos como prebióticos, es decir contienen polímeros de fructosa, que estimulan el desarrollo de las bacterias prebióticas. Algunos ejemplos serían: el ajo, la cebolla el tomate, los espárragos, el plátano y el trigo
Las frutas rojas
Las fresas, las frambuesas, los arándanos, las moras contienen ácido elágico, así como gran cantidad de prolifenoles, que estimulan los mecanismos de eliminación de sustancias cancerígenas e inhiben la angiogénesis. Además, las antocianidinas y proantocianidinas promueven la apoptosis de células cancerosas.
Los cítricos
Las naranjas, las mandarinas, el limón y el pomelo contienen flavonoides antiinflamatorios. Además, estimulan la desintoxicación de sustancias cancerígenas por parte del hígado.
Se ha demostrado que los flavonoides de la piel de la mandarina (llamados tangeritina y nobiletina) sobre gliomas malignos, facilitan su muerte por apoptosis y reducen su capacidad de invadir tejidos cercanos.
El zumo de granada
Sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes ya son conocidas, así como su capacidad para reducir sustancialmente el desarrollo del cáncer de próstata
El vino tinto
El vino tiento contiene muchos polifenoles, entre otros el célebre resveratrol. Estos polifenoles se extraen en la fermentación. De ahí que su concentración sea mucho mayor en el vino que en el zumo de uva.
El resveratrol actúa en unas enzimas llamadas sirtuinas, conocidas por su poder de protección de las células sanas contra el envejecimiento. También puede frenar las tres fases del desarrollo del cáncer (iniciación, promoción y progresión) al bloquear la acción del NF-kappaB.
El chocolate negro
El chocolate negro, con más de un 70 por 100 de cacao, contiene gran cantidad de antioxidantes, proantocianidinas y muchos polifenoles (una onza de chocolate contiene el doble que un vaso de vino tinto, y casi tantos como una taza de té verde adecuadamente prepardo). Estas moléculas frenan el crecimiento de las celulas cancerosas y limitan la angiogénesis.
Atención: Mezclar chocolate con productos lácteos anula los efectos  beneficiosos de las moléculas del cacao. Evitar la leche con cacao.
TABLA
¿Alimentos, o moléculas anticáncer? Determinados alimentos contienen moléculas reconocidas por la comunidad científica como particularmente poderosos contra el cáncer.
Contenido de omega-3 en el pescado y el marisco
Tipo de pescado
Gramos de EPA+DHA por cada 85g de ración de pescado (lista para comer) o por cada g de aceite de pescado
Cantidad que hay que ingerir al día (onzas de pescado, gramos de  aceite) para obtener 1 g de EPA+DHA
Atún
  • Blanco, enlatado con agua escurrido
  • Fresco

0,73
0,24-1,28

4
2,5-12
Sardinas
0,98-1,70
2-3
Salmón
  • Atlántico de piscifactoría
  • Atlántico salvaje

1,09-1,83
0,90-1,56

1,5-2,5
2-3,5
Caballa
0,34-1,57
1-8,5
Arenque
  • Del pacífico
  • Del Atlántico

1,81
1,71

1,5
2
Trucha (arco iris)
  • De piscifactoría
  • Salvaje

0.98
0,84

3
3,5
Fletán
0,40-1,00
3-7,5
Bacalao
  • Del pacífico
  • Del Atlántico

0,13
0,24

23
12,5
Abadejo
0,20
15
Siluro
  • De piscifactoría
  • Salvaje

0,15
0,20

20
15
Platija / Lenguado
0,42
7
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